刮板式换热器 Contherm,Votator,Scraped Surface heat Exchanger

刮板式换热器(Votator- scraped surface heat exchanger)是借助刮板搅动料液并清洁传热面以加快传热效率的换热器，其换热效率远**其他同类产品，它不仅适合低粘度料液，尤其适合高粘度料液或含颗粒料液（热敏性物料）的换热。可实现高粘度料液的加热，冷却，并不会产生焦化膜现象。

可应用工艺
加热、无菌冷却、杀菌、巴氏杀菌、深度冷却、结晶、调质、聚合、凝胶

产品优势
            本系列产品的主轴、传热筒，刮板，机械密封，轴承采用特殊设计，传热筒可单独换、使用成本低，可克服同类产品刮板易损，传热筒内壁容易磨损，轴承易磨损的缺点，满足食品加工安全及连续稳定性要求。

典型应用

高粘物料
鱼糜、番茄酱、卡仕达酱、巧克力酱、搅打/充气产品、花生酱、土豆泥、淀粉糊、三明治酱，明胶、
机械去骨肉糜、婴儿食品、牛轧糖、皮肤乳膏、洗发精等

热敏性物料
蛋液制品、肉汁、水果制剂、奶油奶酪、乳清、酱油、蛋白质液、碎鱼肉等。

结晶和相变
糖浓缩物、人造黄油、起酥油、猪油、软糖、溶剂、脂肪酸、凡士林、啤酒和葡萄酒等

含颗粒物料
碎肉、鸡块、鱼粉、宠物食品、蜜饯、水果酸奶、水果配料、饼馅、沙冰、布丁、蔬菜片、老干妈等。

粘稠物料
焦糖、奶酪酱、卵磷脂、奶酪、糖果、酵母提取物、睫毛膏、牙膏、蜡等。